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至福の時・・・・ から・・・一転

今日は、バック作り2回目です。

友人とのおしゃべりしながらの手芸は楽しいですね。


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お菓子まで頂いたので、、、ご飯を。
昨日の残りのコロッケ揚げました。
今、「太白」の白胡麻油を使っています。これがアマゾンで買うと1,65リットルで1600円くらい(送料無料)
揚げ物が軽く仕上がっておいしいですよ。
(コロッケの中身は、ミンチと赤たまねぎ、胡椒が利いていて美味しいって~)
竹本油脂 マルホン 太白 胡麻油(ごまあぶら) 1650g竹本油脂 マルホン 太白 胡麻油(ごまあぶら) 1650g
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マリネ・・冷凍庫にあるホタテ、えび、マグロの刺身を解凍して酢と塩でつけて置く。
オリーブオイル、塩、酢、レモン汁、ローズマリーの乾燥、ケッパーに家にあるお野菜(赤たまねぎ、パプリカレタス、きゅうり)でつけます。
やはりここでも胡椒を入れて。。。


カントリーミックスの「イタリア七味」。頂き物でお気に入りです。
これを振るとマリネが更に美味しくなります。


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ついでに、今日は使いませんが、この「とほーもねえ」は激辛。頂き物から我が家のはずせないものとなりました。
辛いものの好きな方の間ではひそかに流行っております。(300円しないのですが、アマゾンで買うと送料が。。。福岡周辺の道の駅で母が見つけてくれたもの)


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パンの最近、全粒粉で 塩もこちらの「ゲランド」の塩。
塩は料理の基本。素材を生かすためには欠かせないものです。

セルマランドゲランド ゲランドの塩(顆粒)500gセルマランドゲランド ゲランドの塩(顆粒)500g
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(最近、アマゾンさん 送料無料で買えるので。。。助かります。塩はここで買っていませんが。。。)

友人から美味しいと褒められて。。。料理屋ができる・・「2300円ランチ!」なんていわれていい気になってます。
褒められるとまた作りたくなる、単純な女です。


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頂き物の果物とモロゾフのプチチーズケーキ・・・
おしゃべりしながら、手芸をするのが私の至福のときです。もちろん美味しいものも食べたい~。



と なんだかうきうきしていたので・・・すっかりやる気をなくしたTOEICのリスニングテストを久しぶりにしたら


愕然・・・・

パート3、4問題、ほとんど不正解・・・


あ・・・


英語ってやらないと・・・・どんどん落ちることを実感した日でした。
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コメント

You are a good cook!

sakuramomさん おはようございます

手芸もお料理もお得意で、いつも感心させられて
ばかりいます。こんなにお料理もお上手だったら
お客様も呼べるし、、、、楽しいだろうなぁ、などと
思いました。新潟市の家に帰ると友人たちが集まる
ことがあるのですが、4,5人集まるときは出前を
とります。2,3人の時は友人の車に乗せてもらって
o eating out で、海の見えるレストランへでかけ
ます。

少々反省すべき人生ですが、、、「ま、いっか~」ですね(^_^;)。

karinさんへ

私は、働いていなかったので時間はたっぷりありました。
節約のため、「惣菜」や「~の素」を 一切買わず、作るのに時間がかかっていました。
慣れると早く作れるようになり、今は、沢山の簡単な料理を一度に作ることに。
美味しい料理屋は、腕と素材だと思っているので、家では、せめて素材の良いものを使うよう心がけています。沢山の人数は、自分が疲れて楽しめないので外が良いですよ。

やりたいことをやればいいと。。。そう思えるようになりました・・・
無理して生きる必要もなく、心地よく生きることが大切です。
私は料理をつくるより、電車に乗るのが嫌ですから。。笑)

少し訪問ご無沙汰でした。
仕事、散歩(犬、オット)、ご飯作りに追われてます。

お塩、私も、これを使ってますよ。
1袋買えば、1年くらい持ちますね^^

6月、水曜日をはさんで来れる日ないですか?
火、水か、水、木か?
ご検討くださいね。

オリーブさん

おはよう。毎日忙しそうですね。
よく身体が動くと感心します。

6月、行きたいのですが。。。来週、次男の研修先がわかるので
もし都外にでるのなら準備などあるので。。。もう少ししたら予定が建てます。分かったらうかがわせてもらいます。
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プロフィール

sakuramom

Author:sakuramom
おしゃべりが好きな東京在住主婦です。
夫のアメリカ駐在に2年だけ同行して、IN州にたくさん友達ができました。
英語がぺらぺらと出てくるように勉強を続け、日々の生活も楽しみたいとも思っています。

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