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 沖縄旅行(2) 道の駅「許田」とペンションいぺー

旅行記の続きです。
「首里城」を後に、「名護市」にある宿泊先へ移動中、
「道の駅許田」へ立寄りました。
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2015年行って良かった道の駅ランキング5位らしい。
3位の宗像行きましたが・・・・。笑)
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いろいろなお土産や、B級グルメがたくさん。ご飯前なんで、土産のみでした。
確かに面白いものがたくさんでした。

本日の宿は、「ペンションいぺー」ブラジル料理がおいしいらしい。
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沖縄で「ブラジル料理」? サトウキビ畑の中にぽつんとあるといううたい文句に魅かれ予約。
サトウキビ畑は、何処?  ははは・・時期でなかったのです。
結果的には、思い出に残る素敵な場所となったのですが・・・。
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ブラジル料理おいしかったです。
豆料理、メキシコなども同じですが、ペーストにした豆に味つけています。
甘い味付けで無いのが嬉しい。
随分コクがあるなあと思ったら、ソーセージなどの隠し味がはいっているそうな。

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世界中、「dumpling」「餃子」ありますね。
昔ポーランドやロシアの友人が、自分の国の料理だと、出してくれたのを思いだしました。
「海ブドウ」「パッションフルーツ」などなど沖縄の食材もたくさん使ってくれたので、大満足でした。


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本日夕食を頼んだのが私たちだけ、日系ブラジル人の方の話などオーナーさんとたくさん話をできました。

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沖縄で安くておいしい焼酎、そしてこの塩おいしい。
道の駅で買った もずく、砂糖などもGOODでした。

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「ワイルド・ソイル」移民の話の物語です。
日本のこと、私は本当に知らないことが多いです。
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プロフィール

sakuramom

Author:sakuramom
おしゃべりが好きな東京在住主婦です。
夫のアメリカ駐在に2年だけ同行して、IN州にたくさん友達ができました。
英語がぺらぺらと出てくるように勉強を続け、日々の生活も楽しみたいとも思っています。

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