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尾瀬・鬼怒川温泉旅行(4) 旅行の後は。。。

東京は、暑くて。。。
32キロも歩いたので、私って体力あるの?
と思いましたが、東京ではバテバテ。。
あの時の私は、幻???

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現実逃避したい今日この頃です。

梅雨はげし 歩み止まらぬ 尾瀬の道

旅行の後の楽しみは、特産品などを買ってきてお料理を作ることです。
旅行に行くと野菜が不足します。
「野菜」たべたい。

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日光で生湯葉を買ってきました。
自家製のちりめん山椒をのせて食べるのが好きです。

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2日目には、冷奴に生湯葉をのせました。


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繊維をたくさんとりたくて、きんぴらごぼうに糸こんにゃく入れたり、
菜っ葉と切り干し大根を炒めたりしました。

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そして湯葉巻と蕪をにました。
鶏肉を少しとかつおと昆布、塩、しょうがで煮たら上品なお料理になりました。
残りの生湯葉、シジミの味噌汁に浮かせました。
うなぎで元気復活!

このブログ英語勉強です。。。ね。

Hot Chili Oil Rub」というものを教えていただきました。

肩こりとか頭痛に効くらしい。

「Chili is technically an irritant, which causes irritation and swelling, which also increases circulation to the area (this is how it warms you up!) After the initial irritation, chili actual desensitizes that area of your skin, so you feel less pain. That makes this hot chili oil also effective on stiff, sore joints as well as cold feet!」

「irritate」は、「いらいらさせる」という意味以外「刺激する」「「炎症を起こさせる」
「swell」は、「膨らむ」「貼れる」「隆起する」

Hot Chili Oil Recipe for your skin
 4 Tb. cayenne pepper
 2 Tb. mustard powder
 1 Tb. ground ginger powder
 2 tsp. black pepper
 300 ml or 1 1/4 cups sunflower oil (or other light vegetable oil)

IMG_0991.jpg
マスタードパウダーって売っているのかな?
ラー油っぽいものね~~。

興味のある方はここ
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プロフィール

sakuramom

Author:sakuramom
おしゃべりが好きな東京在住主婦です。
夫のアメリカ駐在に2年だけ同行して、IN州にたくさん友達ができました。
英語がぺらぺらと出てくるように勉強を続け、日々の生活も楽しみたいとも思っています。

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